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冬蟲夏草栽培技術(shù)
來(lái)源: 作者: 發(fā)布日期:2020-09-22 訪問(wèn)次數(shù):1311
繁殖方法:冬蟲夏草已進(jìn)入無(wú)性繁殖試驗(yàn)研究階段。在人工培育蟲草方面,有性孢子在實(shí)驗(yàn)室無(wú)菌條件下,長(zhǎng)出菌絲,并能長(zhǎng)出子實(shí)體和子囊孢子。但進(jìn)入無(wú)性繁殖階段時(shí),尚未能長(zhǎng)出子實(shí)體。目前對(duì)養(yǎng)蟲、接種等項(xiàng)技術(shù)正在實(shí)驗(yàn)研究中。
現(xiàn)國(guó)內(nèi)有10多個(gè)科研單位分離出蟲草菌,已有4個(gè)單位將分生孢子采取發(fā)酵培養(yǎng)方法,得到了菌絲體(菌粉),以菌粉代替天然冬蟲夏草,已批量生產(chǎn),投放市場(chǎng)。
【收獲與加工】野生冬蟲夏草,一般每年5月底至6月中旬采集。當(dāng)高山冰雪開始消融,子座露出地面,多數(shù)蟲草產(chǎn)生了子囊果,即可采收。提前采收和掠奪式的挖掘,會(huì)造成蟲草菌菌苗不足,導(dǎo)致蟲草資源枯竭。7月采集,牧草長(zhǎng)高,尋找困難,蟲體枯竭,不合藥用,故須在5~6月最佳時(shí)季采集。蟲草挖回后,在蟲體潮濕未干時(shí),除去外層泥土和膜皮,曬干或用微火烤于后,用黃酒噴之使軟,整理平直,用紅線扎成小把,每把6~7條,再將小把捆成大把,每把200~300克,稱“把蟲草”,再用炭火炕干?,F(xiàn)多為散裝。
【藥材形狀】蟲草由蟲體與從蟲頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成的復(fù)合體。
蟲體似蠶,長(zhǎng)3~5厘米,直徑0.3~0.8厘米。表面深黃色至黃棕色,具環(huán)紋20~30個(gè),近頭部環(huán)紋較細(xì),頭部紅棕色,足8對(duì),中部4對(duì),較明顯。質(zhì)硬,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)3~8厘米,直徑0.3厘米;表面深棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大;質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。