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烘干機(jī)廠:關(guān)于沙蟲烘干工藝簡(jiǎn)介
來源: 作者: 發(fā)布日期:2021-05-29 訪問次數(shù):2336
由于沙蟲是以吞食沙面上的有機(jī)物為生,所以肚子里難免會(huì)留有一定量的沙,前期的處理需要將沙蟲的內(nèi)外翻過來,清除內(nèi)部的細(xì)沙,烘干先穿頭,再穿尾。
沙蟲的加工成干制品的工藝如下,按照一臺(tái)3P的烘干除濕一體主機(jī)可以配置15立方米的聚氨酯烘干房,可以一次放入4臺(tái)物料車,每臺(tái)物料車12層,每層裝入新鮮沙蟲10斤,每臺(tái)物料車裝入120斤,一批次可以裝入480斤,10斤鮮沙蟲才能制成1斤沙蟲干,烘干后需要除水430斤。主機(jī)的除濕量是每小時(shí)25斤,加上預(yù)熱時(shí)間,每批次烘干需要18小時(shí),系統(tǒng)每小時(shí)用電4度,一批次耗電72度,全程溫度控制在60-70度之間,這樣鮮沙蟲已經(jīng)被烘干成了沙蟲干,脆脆的,硬硬的,聞起來沒有什么特別的味道,只有一點(diǎn)點(diǎn)的海腥味。
沙蟲干燥后用塑料袋密封包裝就可以銷售了,需要將袋口扎緊,這樣就可以長(zhǎng)期保存了,干燥后的沙蟲含水率低,不能暴露在空氣里,容易影響沙蟲干品的品質(zhì)。
沙蟲的加工成干制品的工藝如下,按照一臺(tái)3P的烘干除濕一體主機(jī)可以配置15立方米的聚氨酯烘干房,可以一次放入4臺(tái)物料車,每臺(tái)物料車12層,每層裝入新鮮沙蟲10斤,每臺(tái)物料車裝入120斤,一批次可以裝入480斤,10斤鮮沙蟲才能制成1斤沙蟲干,烘干后需要除水430斤。主機(jī)的除濕量是每小時(shí)25斤,加上預(yù)熱時(shí)間,每批次烘干需要18小時(shí),系統(tǒng)每小時(shí)用電4度,一批次耗電72度,全程溫度控制在60-70度之間,這樣鮮沙蟲已經(jīng)被烘干成了沙蟲干,脆脆的,硬硬的,聞起來沒有什么特別的味道,只有一點(diǎn)點(diǎn)的海腥味。
沙蟲干燥后用塑料袋密封包裝就可以銷售了,需要將袋口扎緊,這樣就可以長(zhǎng)期保存了,干燥后的沙蟲含水率低,不能暴露在空氣里,容易影響沙蟲干品的品質(zhì)。