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烘干機(jī)廠(chǎng):黨參種植技術(shù)與栽培管理
來(lái)源: 作者: 發(fā)布日期:2020-06-03 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù):1456
【概述】黨參為常用中藥,具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺的功能。幾百年來(lái),在人參供應(yīng)不足的情況下,大量作人參代用品,由于療效顯著,深為醫(yī)家與患者所喜愛(ài)。其主要品種為桔??浦参稂h參Codonopsis pilosula (Franch.)Nannf.的根。黨參主產(chǎn)山西,又名潞黨參。
【生長(zhǎng)環(huán)境】黨參適應(yīng)性較強(qiáng),喜溫和涼爽氣候,怕熱、怕澇,較耐寒。適宜生長(zhǎng)土層深厚疏松,排水良好,富腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土,黏性較大的土壤及鹽堿地、澇洼地不宜栽培。
【種植技術(shù)】
1、選地整地:黨參(潞黨)喜生于腐殖質(zhì)多、土層深厚之處,不喜強(qiáng)烈陽(yáng)光,故栽培時(shí)需選擇背陰坡或半陰半陽(yáng)的地方。以排水良好,土層深厚并帶腐殖質(zhì)的紅黑土地為最好,單純黑土地或紅土地亦可,但質(zhì)量較差。白土(特別是淡白土)不宜種植黨參。選好土地后,如果是荒地,先于冬季將林地內(nèi)所有樹(shù)木或雜草砍掉熏成土肥,既能除去雜草種子,又能增加土地肥力。然后用鎬開(kāi)地,打碎土塊,使土壤輕松平坦。第2年下種時(shí)再挖34厘米深,耙平即可;熟地除在秋季深耕1次外,第2年播種前再深耕1次。
2、施基肥:黨參需要的肥料以熏肥、屋土、騾馬糞、豬糞為最好。如果在坡地或新開(kāi)荒地,牛糞不宜上地,因其最易生核桃蟲(chóng)。施肥量:水地育苗(秧參)每667平方米可施底肥500~750千克,在伏天還須上2次追肥。直播黨參(撒播)每667平方米可施底肥750~1000千克,不上追肥亦可。
3、播種:黨參播種時(shí)間與方法有兩種。
(1)直接播種(撒播):一般是清明季節(jié)或者霜降時(shí)進(jìn)行,播種時(shí)在整好的地內(nèi),將種子勻撒地內(nèi),用小耙輕輕拉一下,切勿播種過(guò)深,影響育苗。每667平方米需種子1~1.5千克。野黨參種植可采用此法。
(2)育苗移植(秧參和壓條參):第1年為育苗期,播種時(shí)間與直接播種時(shí)間相同。播種方法分為水地育苗和旱地育苗兩種。
①水地育苗:一般在耕地以后,做成畦子,施以底肥,將土整細(xì)、扒平、澆水,趁土壤濕潤(rùn)時(shí)將種子勻撒畦內(nèi),每667平方米用種子2~2.5千克,再薄薄蓋一些土即可。苗長(zhǎng)至6~10厘米高時(shí),要保持地不干為宜,以后如遇陰天下雨,為了避免熱氣蒸壞參苗,每早澆水,以減低熱度。澆水應(yīng)注意慢慢放進(jìn),最好把畦地入水處放個(gè)爛席片,以便混水沖人濾過(guò),避免沖壞參苗。
②旱地育苗:地整好后將種子勻撒地內(nèi),每667平方米需種子2.5~3千克,蓋一層薄土(在霜降下種不需蓋土),最好雨后進(jìn)行播種。在小苗出土前,應(yīng)將地面蓋一層遮掩物,以防太陽(yáng)曬死小苗,最好蓋些稻草和松枝,待出全長(zhǎng)到5厘米以后,就可將草漸漸取完,切勿一次取凈,以免曬死。第2年為移植期,農(nóng)民稱(chēng)為壓條黨參。移植時(shí)間可分為春秋兩季,春季在土地解凍后,秋季在地凍之前均可進(jìn)行。移植前在選好的地內(nèi)按行距13~17厘米挖成溝,溝的深淺應(yīng)根據(jù)參秧的長(zhǎng)短而定,同時(shí)施以底肥,然后按株距7厘米左右將參秧順序放入溝內(nèi),注意以蘆頭相齊,覆土即可,覆土后以苗頭離地面2.5厘米左右。每667平方米黨參秧苗20~25千克。
4、采收種苗:
(1)采收種子:移植壓參后的第1年子在寒露時(shí)成熟,第2年在白露時(shí)成熟,以上2種均可一次收完。第3年在6~7月成熟,這時(shí)應(yīng)成熟一株采一株,因它不能一次全部成熟。直接播種的在處暑后成熟,采收時(shí)可將地上部分全部割回,置于干凈處曬至苗干后其子自落。收取之后去凈雜質(zhì),存放入瓷罐或缸內(nèi),以防潮濕。
(2)采刨秧苗:到產(chǎn)季出秧時(shí)用3.5厘米寬的小鏝(音決)頭將參秧刨起,隨手捆成小把,用濕土蓋起來(lái),或放在背陰地,以防曬干。如一時(shí)移栽不完而發(fā)現(xiàn)參秧受干時(shí),可用濕土埋一下再栽,千萬(wàn)不可灑水,以防損壞。如果當(dāng)年用不完(指秋季移栽者),可在地內(nèi)挖100厘米多深的地道,把參一把一把地放入地道,放一層參秧蓋一層濕土,最后上面蓋35厘米厚的土即可,以防凍壞,但亦不可過(guò)深,以防受熱而爛,第2年春天即可栽種。一般水地每667㎡可產(chǎn)參秧400~500千克,旱地可產(chǎn)250~350千克。
【栽培管理】
1、除草追肥:不論水旱地均須除草,見(jiàn)草就用手拔掉,出一株拔一株,保持地內(nèi)無(wú)草,特別注意提倡“從小治草”,不能和莊稼一樣按部就班,也不限制固定鋤幾遍。
黨參也可以上追肥(旱地一般是底肥一次上足為宜),水地秧參在伏天,小苗長(zhǎng)到6~10厘米高時(shí),這時(shí)澆水應(yīng)將人糞放置于流水源處順?biāo)疀_入地內(nèi)。
2、防治病蟲(chóng)害:
(1)病害:
①根腐?。好磕?月中、下旬開(kāi)始發(fā)生,6~7月高溫高濕時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。主要危害2年生以上植株,病株先從蘆頭腐爛,直到須根和側(cè)根變黑褐色,枯萎而死。雨季注意排澇可減少為害。發(fā)病期可用50%二硝散200倍液噴灑。
②銹?。褐饕:θ~片。北方秋天發(fā)病嚴(yán)重;南方5月開(kāi)始發(fā)生,6~7月嚴(yán)重。病部葉背略隆起,呈黃褐色斑狀,后期表皮破裂,并散發(fā)出銹色的粉末。防治方法:高畦種植,注意排水,忌連作,實(shí)行輪作,及時(shí)拔除并燒毀病株,病穴用石灰消毒。收獲后清園,消滅越冬病源,整地時(shí)每667平方米用1.75千克的氯硝基苯進(jìn)行土壤消毒,并用1:1: 200波爾多液或65%代森銨800倍液噴灑或灌根,7~10天1次,連續(xù)3~4次。銹病初期可噴50%二硝散20倍液或敵銹鈉400倍液防治。
(2)蟲(chóng)害:地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲(chóng)等常咬食幼芽、幼苗或參根,造成斷苗缺株或參根呈現(xiàn)空洞。防治方法:清晨日出之前,在被害苗附近人工捕殺地老虎;蟲(chóng)害發(fā)生期點(diǎn)燈誘殺成蟲(chóng),并用90%敵百蟲(chóng)1000~1500倍液或50%的1605乳油1000倍液、或75%的鋅硫磷乳油700倍液澆灌根部周?chē)寥?;施用的糞肥應(yīng)充分腐熟,并以經(jīng)高溫堆積滅菌者為佳。蚜蟲(chóng)為害幼苗時(shí),可用40%樂(lè)果乳油1500~2000倍液,7~10天噴灑1次。
【收獲與加工】直播黨參須3年采挖;育苗移栽的以2年收獲為宜。采挖時(shí)要避免刨傷折斷,流失白汁,降低質(zhì)量。
將刨出的黨參洗去泥土,首先進(jìn)行分條,按長(zhǎng)短、粗細(xì),分為大、中、小條,分別加工,分別晾曬。曬至柔軟時(shí)(能纏在指頭上斷不了)就進(jìn)行加工。將黨參拿起,一把一把地用手順搓,如參梢太干時(shí),可蘸些溫水,使上下濕度一樣,搓過(guò)再曬,曬1次再搓1次,搓3~5次最好,但不可搓的次數(shù)太多,如多了會(huì)變成油條,降低質(zhì)量。注意在搓第1次之后就在家存放,必須每天攤曬,以防霉?fàn)€。
【藥材形狀】黨參(潞黨)根呈長(zhǎng)圓柱形,稍彎曲,長(zhǎng)10~35厘米,直徑0.5~2.5厘米。表面黃棕色至灰棕色,根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽,俗稱(chēng)“獅子盤(pán)頭”。
根頭下有致密的環(huán)狀橫紋,向下漸稀疏,全體有縱皺紋及散在皮孔,支根斷落處常見(jiàn)黑褐色膠狀物,質(zhì)稍硬或略少韌性,易折斷,斷面稍平坦,有裂隙或放射狀紋理,皮部淡黃白色至淡棕色,木部淡黃色。氣微,味甜。
【生長(zhǎng)環(huán)境】黨參適應(yīng)性較強(qiáng),喜溫和涼爽氣候,怕熱、怕澇,較耐寒。適宜生長(zhǎng)土層深厚疏松,排水良好,富腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土,黏性較大的土壤及鹽堿地、澇洼地不宜栽培。
【種植技術(shù)】
1、選地整地:黨參(潞黨)喜生于腐殖質(zhì)多、土層深厚之處,不喜強(qiáng)烈陽(yáng)光,故栽培時(shí)需選擇背陰坡或半陰半陽(yáng)的地方。以排水良好,土層深厚并帶腐殖質(zhì)的紅黑土地為最好,單純黑土地或紅土地亦可,但質(zhì)量較差。白土(特別是淡白土)不宜種植黨參。選好土地后,如果是荒地,先于冬季將林地內(nèi)所有樹(shù)木或雜草砍掉熏成土肥,既能除去雜草種子,又能增加土地肥力。然后用鎬開(kāi)地,打碎土塊,使土壤輕松平坦。第2年下種時(shí)再挖34厘米深,耙平即可;熟地除在秋季深耕1次外,第2年播種前再深耕1次。
2、施基肥:黨參需要的肥料以熏肥、屋土、騾馬糞、豬糞為最好。如果在坡地或新開(kāi)荒地,牛糞不宜上地,因其最易生核桃蟲(chóng)。施肥量:水地育苗(秧參)每667平方米可施底肥500~750千克,在伏天還須上2次追肥。直播黨參(撒播)每667平方米可施底肥750~1000千克,不上追肥亦可。
3、播種:黨參播種時(shí)間與方法有兩種。
(1)直接播種(撒播):一般是清明季節(jié)或者霜降時(shí)進(jìn)行,播種時(shí)在整好的地內(nèi),將種子勻撒地內(nèi),用小耙輕輕拉一下,切勿播種過(guò)深,影響育苗。每667平方米需種子1~1.5千克。野黨參種植可采用此法。
(2)育苗移植(秧參和壓條參):第1年為育苗期,播種時(shí)間與直接播種時(shí)間相同。播種方法分為水地育苗和旱地育苗兩種。
①水地育苗:一般在耕地以后,做成畦子,施以底肥,將土整細(xì)、扒平、澆水,趁土壤濕潤(rùn)時(shí)將種子勻撒畦內(nèi),每667平方米用種子2~2.5千克,再薄薄蓋一些土即可。苗長(zhǎng)至6~10厘米高時(shí),要保持地不干為宜,以后如遇陰天下雨,為了避免熱氣蒸壞參苗,每早澆水,以減低熱度。澆水應(yīng)注意慢慢放進(jìn),最好把畦地入水處放個(gè)爛席片,以便混水沖人濾過(guò),避免沖壞參苗。
②旱地育苗:地整好后將種子勻撒地內(nèi),每667平方米需種子2.5~3千克,蓋一層薄土(在霜降下種不需蓋土),最好雨后進(jìn)行播種。在小苗出土前,應(yīng)將地面蓋一層遮掩物,以防太陽(yáng)曬死小苗,最好蓋些稻草和松枝,待出全長(zhǎng)到5厘米以后,就可將草漸漸取完,切勿一次取凈,以免曬死。第2年為移植期,農(nóng)民稱(chēng)為壓條黨參。移植時(shí)間可分為春秋兩季,春季在土地解凍后,秋季在地凍之前均可進(jìn)行。移植前在選好的地內(nèi)按行距13~17厘米挖成溝,溝的深淺應(yīng)根據(jù)參秧的長(zhǎng)短而定,同時(shí)施以底肥,然后按株距7厘米左右將參秧順序放入溝內(nèi),注意以蘆頭相齊,覆土即可,覆土后以苗頭離地面2.5厘米左右。每667平方米黨參秧苗20~25千克。
4、采收種苗:
(1)采收種子:移植壓參后的第1年子在寒露時(shí)成熟,第2年在白露時(shí)成熟,以上2種均可一次收完。第3年在6~7月成熟,這時(shí)應(yīng)成熟一株采一株,因它不能一次全部成熟。直接播種的在處暑后成熟,采收時(shí)可將地上部分全部割回,置于干凈處曬至苗干后其子自落。收取之后去凈雜質(zhì),存放入瓷罐或缸內(nèi),以防潮濕。
(2)采刨秧苗:到產(chǎn)季出秧時(shí)用3.5厘米寬的小鏝(音決)頭將參秧刨起,隨手捆成小把,用濕土蓋起來(lái),或放在背陰地,以防曬干。如一時(shí)移栽不完而發(fā)現(xiàn)參秧受干時(shí),可用濕土埋一下再栽,千萬(wàn)不可灑水,以防損壞。如果當(dāng)年用不完(指秋季移栽者),可在地內(nèi)挖100厘米多深的地道,把參一把一把地放入地道,放一層參秧蓋一層濕土,最后上面蓋35厘米厚的土即可,以防凍壞,但亦不可過(guò)深,以防受熱而爛,第2年春天即可栽種。一般水地每667㎡可產(chǎn)參秧400~500千克,旱地可產(chǎn)250~350千克。
【栽培管理】
1、除草追肥:不論水旱地均須除草,見(jiàn)草就用手拔掉,出一株拔一株,保持地內(nèi)無(wú)草,特別注意提倡“從小治草”,不能和莊稼一樣按部就班,也不限制固定鋤幾遍。
黨參也可以上追肥(旱地一般是底肥一次上足為宜),水地秧參在伏天,小苗長(zhǎng)到6~10厘米高時(shí),這時(shí)澆水應(yīng)將人糞放置于流水源處順?biāo)疀_入地內(nèi)。
2、防治病蟲(chóng)害:
(1)病害:
①根腐?。好磕?月中、下旬開(kāi)始發(fā)生,6~7月高溫高濕時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。主要危害2年生以上植株,病株先從蘆頭腐爛,直到須根和側(cè)根變黑褐色,枯萎而死。雨季注意排澇可減少為害。發(fā)病期可用50%二硝散200倍液噴灑。
②銹?。褐饕:θ~片。北方秋天發(fā)病嚴(yán)重;南方5月開(kāi)始發(fā)生,6~7月嚴(yán)重。病部葉背略隆起,呈黃褐色斑狀,后期表皮破裂,并散發(fā)出銹色的粉末。防治方法:高畦種植,注意排水,忌連作,實(shí)行輪作,及時(shí)拔除并燒毀病株,病穴用石灰消毒。收獲后清園,消滅越冬病源,整地時(shí)每667平方米用1.75千克的氯硝基苯進(jìn)行土壤消毒,并用1:1: 200波爾多液或65%代森銨800倍液噴灑或灌根,7~10天1次,連續(xù)3~4次。銹病初期可噴50%二硝散20倍液或敵銹鈉400倍液防治。
(2)蟲(chóng)害:地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲(chóng)等常咬食幼芽、幼苗或參根,造成斷苗缺株或參根呈現(xiàn)空洞。防治方法:清晨日出之前,在被害苗附近人工捕殺地老虎;蟲(chóng)害發(fā)生期點(diǎn)燈誘殺成蟲(chóng),并用90%敵百蟲(chóng)1000~1500倍液或50%的1605乳油1000倍液、或75%的鋅硫磷乳油700倍液澆灌根部周?chē)寥?;施用的糞肥應(yīng)充分腐熟,并以經(jīng)高溫堆積滅菌者為佳。蚜蟲(chóng)為害幼苗時(shí),可用40%樂(lè)果乳油1500~2000倍液,7~10天噴灑1次。
【收獲與加工】直播黨參須3年采挖;育苗移栽的以2年收獲為宜。采挖時(shí)要避免刨傷折斷,流失白汁,降低質(zhì)量。
將刨出的黨參洗去泥土,首先進(jìn)行分條,按長(zhǎng)短、粗細(xì),分為大、中、小條,分別加工,分別晾曬。曬至柔軟時(shí)(能纏在指頭上斷不了)就進(jìn)行加工。將黨參拿起,一把一把地用手順搓,如參梢太干時(shí),可蘸些溫水,使上下濕度一樣,搓過(guò)再曬,曬1次再搓1次,搓3~5次最好,但不可搓的次數(shù)太多,如多了會(huì)變成油條,降低質(zhì)量。注意在搓第1次之后就在家存放,必須每天攤曬,以防霉?fàn)€。
【藥材形狀】黨參(潞黨)根呈長(zhǎng)圓柱形,稍彎曲,長(zhǎng)10~35厘米,直徑0.5~2.5厘米。表面黃棕色至灰棕色,根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽,俗稱(chēng)“獅子盤(pán)頭”。
根頭下有致密的環(huán)狀橫紋,向下漸稀疏,全體有縱皺紋及散在皮孔,支根斷落處常見(jiàn)黑褐色膠狀物,質(zhì)稍硬或略少韌性,易折斷,斷面稍平坦,有裂隙或放射狀紋理,皮部淡黃白色至淡棕色,木部淡黃色。氣微,味甜。